Главная > Промышленность > Публикации

2018.02.07 15:27

Управление Россельхознадзора по Челябинской области

Минсельхоз меняет правила маркировки молока


Молочная продукция на прилавке

Потребителей молочных продуктов хотят оградить от фальсификата.

Новости АПК и сельского хозяйства. 7 февраля 2018 г. CHELINDUSTRY.RU - С 16 июля в России вступят в силу новые правила маркировки молокосодержащих продуктов.

Об этом заявил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев на IX съезде Национального союза производителей молока Союзмолоко, который открылся вчера на ВДНХ.

По информации Управления Россельхознадзора по Челябинской области, с этой даты производители должны будут указывать информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, изготовленных на основе растительных масел.

Жестких требований к оформлению и цветовой гамме этикетки и упаковки нет, но отмечается, что информация должна наноситься на выделенное контрастным цветом информационное поле, чтобы быть заметной. Новыми правилами вводится запрет на использование молочных терминов в фирменных наименованиях при маркировке молокосодержащих продуктов.

Все это сделано для того, чтобы оградить потребителей от фальсификата, в первую очередь.

Для производителей нарушение новых правил обернется большими штрафами: за нарушение маркировки пищевой продукции теперь предполагается наложение штрафа от 200 до 400 тыс. рублей.

Для предприятий, нарушивших регламент, предусмотрено приостановление деятельности предприятия на срок до 90 суток, конфискация продукции и, в случае повторного нарушения, — оборудования для производства пищевой продукции.

С точки зрения действующих регламентов Евразийского экономического союза, все, что называется молочной продукцией, должно содержать только молочные жиры. Но в категории – молочно-содержащие продукты, могут быть и другие жиры, в том числе растительные.

Недобросовестные производители зачастую меняют в составе продукта молочные жиры на растительные, но не указывают это на этикетке.

Теперь, потребитель, покупая молоко, может надеяться, что он покупает именно то, что производит корова – натуральное молоко, а неразведенное пальмовое масло. Чаще всего подделки встречаются среди продуктов высокой жирности – мороженое, сгущенное молоко, сметана, творог.

Фото: Сhelindustry.ru

Служба новостей chelindustry.ru

Тэги: Торговля, Молоко, Минсельхоз,,

Версия для печати

Каталог предприятий
Каталог продукции

Отрасли

Горнодобыча

Черная металлургия

Цветная металлургия

Статистика

Итоги сельхозпереписи 2016 года

Выбросы от передвижных источников в 2011-16 гг

Выбросы от стационарных источников в 2016 году

Публикации

21.02.2018
На ЧМК открылись вакансии по рабочим специальностям

На ЧМК открылись вакансии по рабочим специальностям
Челябинский меткомбинат объявил набор персонала в связи с запуском новых производственных участков.
20.02.2018
На ЧТЗ создан центр разработки спецтехники двойного назначения

На ЧТЗ создан центр разработки спецтехники двойного назначения
Челябинские тракторостроители выделили обособленное подразделение тяжелой техники.
16.02.2018
На ЧЭМК существенно повысят качество своих электродов

На ЧЭМК существенно повысят качество своих электродов
АО «ЧЭМК» реализует программу модернизации электродного производства.
15.02.2018
Про ЧЭМК, итальянцев и «ебаниту»

Про ЧЭМК, итальянцев и «ебаниту»
На ЧЭМК есть уникальный пресс, сделанный в Италии еще во времена правления Бенито Муссолини.
14.02.2018
Трубодеталь изготовила оборудование для иркутских нефтяников

Трубодеталь изготовила оборудование для иркутских нефтяников
Блочно-модульное оборудование из Челябинска отправилось в Восточную Сибирь.