Главная > Сельское хозяйство > Публикации

2017.10.02 10:40

Агрофирма «Калининская»

Производители мраморного мяса обсудили проблемы отрасли


В Брединском районе состоялся VII съезд Ассоциации заводчиков герефордской породы крупного рогатого скота.

Производители мраморного мяса обсудили проблемы отрасли

Новости АПК и сельского хозяйства. 2 октября 2017 г. CHELINDUSTRY.RU - В «Агрофирме Калининской» представители предприятий по разведению племенных герефордов из регионов России и из Казахстана подвели итоги работы за прошедший год и обсудили пути интенсификации отрасли мясного животноводства.

По информации областного минсельхоза, опытом своей работы, профессиональными секретами поделились специалисты и руководители племзаводов из Алтайского и Краснодарского краёв, Курганской, Самарской, Свердловской, Смоленской, Тюменской, Челябинской областей, Республики Северная Осетия.

Одной из основных тем обсуждения была межхозяйственная кооперация мясных предприятий. Такой метод работы практикует, в частности, «Агрофирма Калининская».

Кооперация основана на специализации мясных хозяйств по периодам выращивания крупного рогатого скота, её суть в том, что племзавод реализует в другие племхозяйства породистых тёлочек, при этом бычков, родившихся от этих животных, в дальнейшем возвращает себе на откорм.

Впоследствии мраморное мясо с таких откормочных площадок отправляется на глубокую переработку для изготовления продуктов премиум-сегмента.

В ходе мероприятия состоялся аукцион для представителей племхозяйств, на котором реализованы 15 племенных быков. Кроме этого, были заключены договоры на реализацию ещё 40 племенных тёлок.

Фото: Минсельхоз

Служба новостей chelindustry.ru

Тэги: Герефорды, КРС, Мраморное мясо, Животноводство, Агрофирма Калининская,,

Версия для печати

Каталог предприятий
Каталог продукции

Отрасли

Горнодобыча

Черная металлургия

Цветная металлургия

Статистика

Итоги сельхозпереписи 2016 года

Выбросы от передвижных источников в 2011-16 гг

Выбросы от стационарных источников в 2016 году

Публикации

16.02.2018
Хозяйствам Южного Урала помогут обновить свой семенной фонд

Хозяйствам Южного Урала помогут обновить свой семенной фонд
В текущем году вырастет объём субсидий на приобретение элитных семян.
14.02.2018
На полях Южного Урала будет больше техники компании «Ростсельмаш» 

На полях Южного Урала будет больше техники компании «Ростсельмаш» 
В Челябинской области побывал генеральный директор завода «Ростсельмаш».
12.02.2018
Участники «ПродЭкспо-2018» познакомились с ариантовскими новинками

Участники «ПродЭкспо-2018» познакомились с ариантовскими новинками
«Кубань-Вино» выпустила новый продукт в линейке «Шато Тамань Резерв».
09.02.2018
АПК Челябинской области получит 3,8 млрд рублей

АПК Челябинской области получит 3,8 млрд рублей
В Челябинской области наметили планы по развитию АПК на текущий год.
07.02.2018
Минсельхоз меняет правила маркировки молока

Минсельхоз меняет правила маркировки молока
Потребителей молочных продуктов хотят оградить от фальсификата.