Главная > Рыбы > Судак

Судак


Данный вид является предметом промысла на территории Челябинской области

Отряд окунеобразные - Perciformes

Семейство окуневые - Percidae

Род - Stizostedion Rafinesque

Вид: судак - Stizostedion lucioperca

Общее описание

Тело судака удлиненное, слегка сжатое с боков, покрытое мелкой, крепко сидящей с зазубренными краями чешуей. Чешуйный покров распространяется частично на голову и хвост. Боковая линия полная, продолжается на хвостовой плавник. Спинные плавники разделены небольшим промежутком или соприкасаются между собой. В первом спинном плавнике все лучи колючие, во втором - колючие лишь первые 1-3 луча, остальные мягкие. Колючие лучи имеются в брюшных и анальном плавниках. Рот большой, челюсти удлиненные, на них, а также других костях рта имеются многочисленные мелкие зубы; на челюстях есть клыки, а на жаберных костях - шипы. Спина судака зеленовато-серая, брюхо белое, на боках до десяти, а иногда и больше поперечных буро-черных полос. Перепонки спинных и хвостового плавников усеяны рядами темных пятнышек. Грудные, брюшные и анальный плавники бледно-желтые. Выпуклые глаза большие и вращаются, как на орбите. Он видит все: сверху, снизу, сзади, впереди.

Размеры

Достигает длины 130см и массы 20кг.

Среда обитания

Предпочитает чистые, богатые кислородом пространства, избегая мелководных, илистых и заросших водоемов. Он очень чувствителен к снижению содержания кислорода в воде. Из загрязненных участков водоемов он старается уйти, в постоянно загрязненных водоемах отсутствует. Судак не относится к рыбам, долгое время обитающим на одном небольшом участке водоема, находится в постоянном движении. Держится обычно в крепких местах - ямах с колодником на дне, захламленных омутах с галечно-песчаным, каменистым дном, на закоряженных скатах затопленных русел в водохранилищах, пятачках под плотинами, порогами с обратным течением. Покидает их лишь утром и вечером, когда поднимается к поверхности воды или выходит на перекаты, чтобы поохотиться за рыбой. Мест с растительностью избегает. Среди зарослей могут обитать лишь молодые судаки. Полупроходная форма постоянно обитает в море, лишь на время нереста заходя в устья рек. Стайная рыба. Крупные особи держатся обособленно. С середины июня средние и крупные особи большую часть времени проводят вдали от берега, в сообществе двух-трех таких же по размеру собратьев. Cудак становится менее активным в дневные часы и относительно более активным на зорьках и ночью. С наступлением сумерек он выходит к самому берегу или на мелководье и охотится на мелкую рыбешку. Днем удаляется от берега и располагается на глубине вблизи укрытий. С наступлением холодных ночей и понижением температуры воды активность судака несколько возрастает. Случаются даже такие ее всплески, которые можно сравнить только с весенним жором. В осенний период судака лучше искать на глубинах до восьми - десяти метров. Однако ловить его следует не на ямах с максимальной глубиной, а на подступах к ним, где глубина на несколько метров меньше. Зимой судаки собираются в стаи, которые держатся на закоряженных ямах, но в зимнюю "спячку" они не впадают, продолжая вести активный образ жизни.

Питание

Питается мелкими прогонистыми рыбешками (пескарь, уклейка, ряпушка, ерш и др.) на протяжении всего года. Но в разные периоды активность его то снижается, то возрастает. Первый в сезоне пик активности судака - его весенний преднерестовый жор - обычно приходится на конец апреля - середину мая. Вышедшие после зимовки из глубоких ям судаки начинают усиленно питаться в составе своей стаи на глубинах 3-5 м. При прогреве воды до температуры 7-8° (с апреля-до середины мая) судаки начинают нереститься. В это время наступает затишье в клеве. В конце мая - начале июня судак вновь начинает усиленно питаться. Летом средние и крупные особи большую часть времени проводят вдали от берега, в сообществе двух-трех таких же по размеру собратьев. Они становятся гораздо более разборчивыми в пище. С наступлением утренних заморозков и появлением на реке кромок льда судак начинает питаться более интенсивно.

Свою жертву судак обычно захватывает сбоку, после чего движением челюстей поворачивает ее в такое положение, при котором наиболее удобно ее проглотить. При отсутствии других рыб он может поедать своих собратьев, меньших по размерам. Судак питается как в дневные, так и в ночные часы, однако ночью и в предрассветное время более интенсивно, чем днем. В связи с этим изменяется и видовой состав рыб, которыми он питается.

Нерест

Икрометание происходит обычно при тем-пературе 18-20°С. Собирается в местах, где либо отсутствует течение воды, либо скорость его не превышает 0,2 м/сек. Глубины могут быть от 0,5 до 4 м, но чаще не превышают 1,5--2 м. Для нереста производители отыскивают у дна подходящий для икры субстрат: разветвленные корни осок, тростника, камыша, заросли кувшинки, затопленные луговые травы, корни кустарников, ивы, вербы, ольхи. Перед икрометанием самки подготавливают гнезда. Струями воды, которые создаются беспрерывными движениями плавников, они очищают корни от грунта. Твердый грунт самки разрыхляют рылом. Подготовленное гнездо представляет собой углубление в форме круга или овала глубиной 5-10 см с обнаженными корнями растений. Размеры гнезда зависят от размеров производителей и могут быть от 20 до 60 см. Икрометание судаков происходит преимущественно ночью и редко днем. После икрометания самка уходит от гнезда, а самец остается возле икры и охраняет ее до тех пор, пока не выклюнутся личинки. За самкой перед нерестом следует обычно не один, а два или несколько самцов, но принимает участие в оплодотворении икры, как правило, один самец. Он охраняет гнездо до выклева личинок. Каждый из самцов охраняет лишь ту икру, над которой стоит. Во время охраны гнезда судак не ловит, а лишь отпугивает рыб,, приближающихся к нему на 50-100 см. "Сторожевой" судак не только охраняет икру от возможного выедания ее хищниками, но и создает движениями плавников токи воды, очищающие икру от заиливания и аэрируя ее. Если спугнуть "сторожевого" судака, то он вскоре возвращается к гнезду, но если выловить его, как нередко делают браконьеры, то вся икра на гнезде неминуемо погибает. Судак относится к рыбам, которые откладывают всю икру за один прием. Самки разного размера имеют разную плодовитость. Полупроходной судак растет быстрее и нерестится раньше и обильнее.

Разведение

Судака, как и других хищных рыб, рекомендуется вселять в водоемы, населенные малоценными рыбами. Во многих водохранилищах, где нет подходящих условий для размножения судака и других рыб, выставляют искусственные гнезда, на которых, если правильно выбрано место для гнезда, судак охотно откладывает икру. При помощи таких гнезд можно получать огромные количества (тонны) икры для заселения судаком водоемов, где его раньше не было или в результате каких-то причин он исчез.

Вопросы ловли

Ловят судака спиннингом, дорожкой, кружками, донками и поплавочными удочками, насадки - червь (на мелкого судака), живец (пескарь, уклейка, ерш, плотва).

Местопребывание судака меняется в зависимости от времени дня и года. В начале лета судак плавает в глубоких местах с глинистым дном. Лучшее время клева - вечерние сумерки и ранее утро. В это время, его очень удачно ловят на джиг, поролоновую рыбку, воблеры и даже блесны. Каждый водоем имеет свою топографию дна, свои места ловли судака. Наиболее подходящие будут бровки - перехода русла реки в прибрежную полосу, границы ям на переходе в отмель, каменистые подводные гряды, границы затопленных оврагов и русел рек. В таких местах или рыбьих тропах и ищут судака. Для его ловли неплохими местами являются также коряжник-корча, завалы из камней и старицы. Но именно в коряжника уровень зацепов на порядок выше, но именно там возможность поймать судака возрастает в несколько раз. Найти выход судака на участке с абсолютно ровным дном, где глубина достигает 2,5м, в одиночку довольно сложно, так как судак рассеивается на большой площади и никакой закономерности в поисках в данном случае нет. Найти его можно лишь при большом числе участников ловли, чтобы по поклевкам хотя бы приблизительно определить границы косяка и направление его движений.

С первыми морозами, когда лед становится достаточно прочным и свободно выдерживает вес человека, начинается ловля судака на блесну. Ловля на блесну часто требует от рыболова больших передвижений по водоему в поисках жирующего судака. Основа успеха в этом деле - активный, энергичный и широкий поиск мест его жировок. В течении зимы места жировок у судака меняются. Если в начале зимы судак ловился на одном месте, то позднее его может там и не быть. Нужно помнить о том, что судак любит чистую проточную воду, и весной когда вода начинает мутнеть, нужно искать участки, где она была бы ещё достаточно чистой. Ловля обычно происходит на глубине от 3-7 м, иногда глубже. Хорошо судак ловится в первые 15-20 дней после ледостава и в начале весны. Особенно удачным клев бывает в оттепель после продолжительных морозов, когда температура воздуха повышается, давление падает, на льду стоит вода, а снег сменяется мелким, моросящим дождем. В устойчивую ясную морозную погоду он ловится в течении всего светового дня, но все же наиболее хорошо судак берется на утренних и вечерних зорях.

Существует различные способы блеснения судака. Блеснение состоит из подъема блесны, свободного падения и паузы. Судака ловят более удлиненной паузой, чем других хищников. Самый известный прием блеснения, отработанный на практике, состоит в следующем.

Блесну устанавливают в 30-40 см от дна и начинают ритмично поднимать её на 50-60 см и опускать. Когда руна находится внизу, делают паузу в 10-15 секунд, в течении которых блесна практически замирает. Удильник при этом направлен вниз под углом 45 градусов к поверхности льда. Поднимают удильник равномерно-ускоренно, а вниз опускают резко, чтобы блесна могла свободно планировать в горизонтальной плоскости. Планирование идет, пока у блесны есть опреденный запас лески. Как только запас кончается, блесна возвращается в вертикальное положение. В этот момент начинается пауза. Затем снова подъем, падение и т.д. Только однообразное прохождение блесны своего маршрута привлекает хищника и приводит к хватке.

Так ловят практически всю зиму, но когда клев судака ослабевает, применяют и другие, описанные ниже, способы блеснения. Катушку снимают с тормоза и дают возможность блесне уйти как можно дальше в сторону от лунки и лечь на дно. В зависимости от способности блесны планировать и от глубины водоема она может уйти в сторону на 2-3 м и более. Потом делают паузу 20-30 секунд и подтягивают блесну короткими плавными движениями, не отрывая её от дна. Поклевка возможна во время любой подтяжки или в момент начала подъема. Иногда делают то же, только блесну подтягивают короткими толчками, слегка приподнимая её и снова опуская. Можно поднять блесну на 30-40 см, потом положить её на дно и снова поднять.

Часто блеснят, как в первом способе, в 3-40 см о дна, но в поверхностном положении блесны делают паузу до 5-ти секунд, что дает возможность блесне успокоится и принять соответствующее положение. При каждом падении блесна будет планировать в одном направлении, т.е. наиболее однообразно и ритмично, что раздражает хищника и вызывает хватку. В случае, если рыболов "сядет" на косяк жирующего судака, то ловят, как правило, только первым способом, не теряя времени на протаскивание блесны по дну. Остальные приемы выполняются очень редко, только перед самой сменой лунки.


Фото трофеев

Реки
Урал, река
Куказар, река
Уфа, река
Миасс, река

Озёра Челябинской области
Агардяш Большой, озеро (Карабашский округ)
Агардяш Малый, озеро (Карабашский округ)
Аргазинское водохранилище (Аргаяшский район)
Аткуль, озеро (Еткульский район)
Верхнеуральское водохранилище (Верхнеуральский район)
Второе, озеро (Челябинск)
Касарги, озеро (Сосновский район)
Первое, озеро (Челябинск)
Смолино, озеро (Челябинск)
Увельское водохранилище (Увельский район)
Увильды, озеро (Аргаяшский район)
Шершневское водохранилище (Челябинск)
Куяш Большой, озеро (Каслинский район)
Чебаркуль, озеро (Чебаркульский район)
Силач, озеро (Каслинский район)
Нязепетровское водохранилище (Нязепетровский район)
Новокыштымское водохранилище (Кыштымский округ)
Бирюзовое, озеро (Еткульский район)
Теренкуль, озеро (Кунашакский район)
Карагуз, озеро (Каслинский район)
Карасинские пруды (Чебаркульский район)
Шелюгино, озеро (Красноармейский район)
Алабуга, озеро (Карабашский округ)
Татыш, озеро (Снежинский округ)
Касагалы Большие, озеро (Кыштымский округ)
Шаблиш, озеро (Каслинский район)
Суртаныш, озеро (Кунашакский район)
Троицкое водохранилище (Троицкий район)

Каталог предприятий
Каталог продукции

Отрасли

Горнодобыча

Черная металлургия

Цветная металлургия

Статистика

Итоги сельхозпереписи 2016 года

Выбросы от передвижных источников в 2011-16 гг

Выбросы от стационарных источников в 2016 году

Публикации

2018.02.20 11:22
На Южном Урале консолидируют господдержку бизнесу

На Южном Урале консолидируют господдержку бизнесу
Меры поддержки предпринимателей объединят в МФЦ «Территория бизнеса».
2018.02.16 14:21
Крупнейшим акционером «Магнита» станет Группа ВТБ

Крупнейшим акционером «Магнита» станет Группа ВТБ
Группа ВТБ входит в капитал компании «Магнит».
2018.02.13 12:07
В Челябинской области фиксируют положительную динамику на рынке труда

В Челябинской области фиксируют положительную динамику на рынке труда
К осени прогнозируется максимально низкий уровень безработицы.
2018.02.12 12:22
Интерсвязи пошел уже третий десяток

Интерсвязи пошел уже третий десяток
Компания «Интерсвязь» отметила очередной день рождения.
2018.02.09 13:02
В маршрутках Магнитогорска завышена цена за проезд

В маршрутках Магнитогорска завышена цена за проезд
От магнитогорских маршрутчиков требуют снизить плату до 20 рублей.