Культура

Аркаим собирает заявки на фестиваль «Крынка»


  • Фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала пройдет на Аркаиме 14 августа
  • Праздник соберет знатоков старинных рецептов национальных кухонь, обрядов и традиций

 

Аркаим собирает заявки на фестиваль «Крынка»

  • Автор: Служба новостей
  • Фото: Аркаим
  • Дата: 15.07.2021

(CHELINDUSTRY) Фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала пройдет на Аркаиме 14 августа.

В четвертый раз гастрономический праздник соберет под своим крылом знатоков старинных рецептов национальных кухонь, обрядов и традиций.

Программа фестиваля обещает быть насыщенной и разнообразной. В течение всего дня будут работать интерактивные площадки, желающие смогут поучаствовать в кулинарных мастер-классах, конкурсах, дегустациях, народных играх и забавах.

Запланированы выступления творческих коллективов, фольклорные реконструкции.

Аркаим собирает заявки на фестиваль «Крынка»

В рамках фестиваля состоится ярмарка- продажа, на которой представят свою продукцию предприятия, фермерские и крестьянские хозяйства.

На ярмарке мастеров можно будет приобрести сувенирную продукцию.

Но «гвоздём программы» традиционно остается конкурс национальных блюд. Участниками конкурса станут как предприятия торговли и питания, так и представители национальных общин Южного Урала.

Казахи, башкиры, нагайбаки, русские приедут с национальными блюдами, приготовленными по старинным рецептам, передающимся в семьях из поколения в поколение.

Аркаим собирает заявки на фестиваль «Крынка»

Участники фестиваля обменяются рецептами, раскроют секреты технологии приготовления, поделятся традициями застолья и споют обрядовые песни.

Эксперты выберут лучших по четырем номинациям: «за сочетание стиля и традиций», «за широкий ассортимент», «за лучшую презентацию», «за оригинальность идеи подачи блюд».

Победителей наградят дипломами и призами, а зрители получат возможность продегустировать конкурсные блюда.

Фестиваль пройдет с соблюдением всех санитарно-эпидемиологических мер. 

* * *

Музей АркаимЧелябинский государственный историко-культурный заповедник «Аркаим» ведет свою историю с раскопок в Брединском районе Челябинской области в 80-х годах прошлого века. Здание музея комплекса открылось для посетителей в 2005 году. Сейчас здесь работает несколько выставочных павильонов, в которых регулярно обновляются экспозиции.

 


Еще материалы по тегу: # Культура