Агрофирма «Ариант» является вертикально-интегрированным холдинг замкнутого цикла мясного направления. Принадлежит семьям челябинских бизнесменов Александра Аристова и Юрия Антипова. Им также принадлежат крупнейшие в стране ферросплавные активы (ЧЭМК, СЗФ и Кузнецкие ферросплавы), объединенные в рамках Урало-Сибирской металлургической компании, а также винодельческие заводы и виноградники юга России в рамках винного холдинга «Ариант».

В настоящее время в составе Агрофирмы «Ариант» девять свинокомплексов. Три работают на головном предприятии - Красногорском свинокомплексе. Еще шесть находятся в Увельском и Еманжелинском районах. Это:

свинокомплекс «Березовский», 

свинокомплекс «Каменский», 

свинокомплекс «Красносельский», 

свинокомплекс «Михири», 

свинокомплекс «Рождественский»,

свинокомплекс «Ключи» 

В свинарниках содержатся свиньи элитных мясных пород «Ландрас», «Йоркшир» и «Дюрок».

На Красногорской площадке действуют крупнейшие в России комбикормовый завод, мощностью до 700 тонн продукции в сутки и элеватор на 290 тысяч тонн единовременного хранения зерна. «Ариант» полностью обеспечивает себя необходимыми кормами, однако, лишь 20% необходимого для производства кормов объема зерновых и зернобобовых культур производят собственно сельхозпредприятия холдинга.

В поселке Федоровка города Челябинска построен уникальный в масштабах страны мясоперерабатывающий комбинат «Фабрика мясной гастрономии», мощностью до 150 тонн готовой продукции в сутки. Агрохолдинг располагает крупнейшей на Урале и в Сибири сетью фирменных магазинов.