Рыба России

В водоемах России обитает огромное количество видов рыб. Это 350 видов представителей пресноводных рыб и более 1,5 тысяч видов морских рыб.

Рыб делят на морских, живущих всегда в море, проходных, проводящих часть жизни в море и часть в реках, куда они входят для икрометания и на пресноводных, живущих постоянно в реках, озерах и т. п.

В каталоге сайта «Рыба России» представлены самые заметные аборигенные обитатели водохранилищ, озер, рек и морей России, а также виды, завезенные из других стран мира для аклиматизации и разведения, как в естесственных водоемах, так и для выращивания в искусственных условиях с целью получения товарной продукции.

В России в последние годы вновь активно начинает развиваться товарная аквакультура по трем основным направлениям. Это прудово-озерное, индустриальное и пастбищное рыбоводство. Для разведения рыбы используют естественные или искусственные водоёмы, в том числе бассейны, танки, садки и аквариумы.

Рыболовство в России классифицируют, как промысловое, любительское и спортивное. Основное значение в России имеет промысловое рыболовство. Наиболее важные промысловые рыбы относятся к семейству сельдевых и тресковых. Менее важное, но все же весьма большое промысловое значение, особенно в России, имеют рыбы из семейства карповых, лососёвых и осетровы.

Рыба, обладая исключительно высокими пищевыми качествами, занимает важное место в питании человека, ведь биологическая ценность белков рыбы очень высока и по некоторым показателям превосходит белки мяса и не уступает по энергетической ценности.