Златоустовский молочный завод из Челябинской области оформил 12 деклараций о соответствии на молочную продукцию на основе фейковых протоколов испытаний.
Материалы на ООО «Златоустовский молочный завод» переданы в органы следствия.
ООО «Златоустовский молочный завод» использует декларации о соответствии на молочную продукцию, оформленные на фейковых протоколах испытаний.
Данные факты были выявлены сотрудниками Уральского межрегионального управления Россельхознадзора 15 февраля в ходе проведения анализа прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в информационных системах «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и ФГИС Росаккредитации.
Речь идет о 12 декларациях на сыры, молоко, масло и еще ряд молочных и кисломолочных продуктов.
Все эти декларации были оформлены на основании протоколов испытаний двух лабораторий — ООО «Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы «Московский» и ФБУ «Ростест-Москва.
Управление РСХН запросило в этих лабораториях подтверждение данных о проведении исследований этих продуктов, но получило ответ, что такие испытания не проводились и, что у них нет с ООО «Златоустовский молочный завод» соответствующих договоров.
В результате, 12 вышеназванных деклараций о соответствии пищевой продукции техническим регламентам Таможенного союза были отозваны, а материалы дела переданы для расследования в следственные органы.
Это уже не первый случай, когда сотрудники Россельхознадзора в ходе проверок выявляет серьезные нарушения на этом предприятии.
Так, ранее сообщалось, что согласно электронным ветеринарным документам ООО «Златоустовский молочный завод» с 20 по 24 октября произвёл более 185 тонн сыра, с августа по октябрь — 17,5 тонны сливочного масла, с июля по октябрь — 301,6 тонны сухого молока.
Однако, в ходе проверки обнаружилось, что указанных в сопроводительных бумагах продуктов нет, ни в цехах, ни на складе готовой продукции.
Но и это еще не все. Был случай, когда в пробах сыра «Гауда» и отправленного в магазины сети «Светофор» были найдены не указанные в маркировке растительные жиры и масла. А в пробе сливочного масла обнаружились плесень и дрожжи.
Справка
ООО «Златоустовский молочный комбинат» (г. Златоуст, Челябинская область) создан на базе Златоустовского городского молокозавода. Предприятие специализируется на выпуске натуральных молочных продуктов широкого ассортимента: молоко, ряженка, молоко топленое, кефир, йогуртный напиток «Снежинка», ацидофилин, йогурт ароматизированный, сметана, творог, сыворотка молочная, масло сливочное.